Implementa oficina de Control Sanitario quien fiscalizará el expendió de alimentos

Miércoles, 2 Noviembre 2016 - 5:15am

Ilo.- (Radio Altamar) El subgerente de Comercialización MPI, José Huamán dijo que tiene bajo su responsabilidad la oficina de Control Sanitario encargada de vigilar, fiscalizar y garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias en los establecimientos o negocios que preparan y expenden alimentos como las buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Durante el año los inspectores de control sanitario municipal  salieron a diferentes sectores de la ciudad para sensibilizar  e informar y recomendar el cumplimiento de la norma sanitaria en restaurantes, tiendas, cafeterías, centros de abastos, supermercados y otros servicios.

Ahora la oficina coordina con el Ministerio Público, Ministerio de Salud en operativos  a los establecimientos en la vigilancia sanitaria donde tomaron muestras de los alimentos que expende comidas y productos al público que tomaron muestras y fueron analizados en  laboratorio que dieron como resultado positivos con coliforme fecales por la cual atenta con la salud pública.

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